O Healthy V. instalou-se na rua da Escola Politécnica para servir pequenos-almoços, almoços e jantares vegetarianos e maioritariamente vegan. O responsável é João Gouveia que conta com a ajuda da chef Silvia Santos na composição da carta, que inclui opções saudáveis, mas ricas em sabor. O espaço conta com duas esplanadas, uma virada para a rua e outra no beco ao lado, e um interior espaçoso com uma decoração boho minimalista.
Healthy V.
![Healthy V. Healthy V.](https://media.timeout.com/images/105822001/750/422/image.jpg)
A Time Out diz
Detalhes
- Endereço
- R. da Escola Politécnica Número 87
- Lisboa
- 1200-424
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