Lata-Berna

Aunque el nombre puede ser un guiño a las latas de conservas, no estamos hablando de un Quimet y Quimet. Lata- Berna responde al concepto de tapas creativas. Dar de comer pero con el objetivo de crear una experiencia. La tónica son creaciones que reinterpretan hits populares de siempre, como burrata con humo de romero, compota de tomate y muesli o patatas de Olot que recrean volcanes. También hay clásicos que nunca fallan como la bomba picante, las albóndigas con sepia y los huevos estrellados con chorizo.